기계, 전자 설계자의 전공을 살려 23년간 버섯만을 연구하면서 버섯 종균, 미생물 변화를 실험,
관찰하기위해 자체 설계 기계 및 연구 설비등을 갖추고 모든 제어를 컨트롤한 연구자료가 축적되어있습니다.

버섯 원료 배합, 발효, 혼합 시설을 직접 설계하고 설치하여 실험과 연구를 통한 최적의 느타리버섯 종균을 개발하여
버섯밭인 버섯 배지를 직접 제조하여 버섯을 생육 단계별 생육실로 이동시켜 제조 합니다.

버섯 배양실과 버섯 생육실의 환경을 단계별로 구별하여 환경 제어를 하고 있으며, 버섯 배지 제조 후 즉시 배양실로 이동하고,
생육실로 옮겨지므로, 일반 버섯 농장은 버섯 배지를 구입해 생육실에서 생산하는 작업방법과는 다른 특징이 있습니다.